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마을기업싸리재467

겨울방학 간식으로 추천하는 수수부꾸미와 구운 감귤 & 오늘 싸리재마을 소식 전해요 거실 온도가 18도까지 떨어진 소한 아침, 뜨겁게 구워 먹는 수수부꾸미입니다. ⠀ 며칠 전 구워 둔 유기농귤도 한 알. :) ⠀ 오후엔 눈소식도 있던데요, 너무 많이는 오지 않았으면 하는 바람 있습니다. ⠀ 맛난 음식 좋은 차 많이 마시고 소한 추위 이겨 내세요~ ⠀ ⠀ 오늘 싸리재마을 소식도 전해요~ ⠀ ➕추울 때 먹으면 더 맛있는 #아이스홍시 싸리재마을에서 맛보세요. 초겨울 많은 사랑 받고 판매되었던 싸리재마을 대봉감으로 만들었어요. 추운 겨울에만 판매하는 #전통수제쌀엿 #시골엿 많은 분들이 찾고 계시네요. 달콤한 겨울의 맛 #순창쌀엿 어떠세요? ⠀ ➕많은 사랑을 받고 있는 싸리재마을 앙금떡2종이 선물세트로 나왔어요. #통통달콤호떡 #통팥앙금현미쑥떡 을 고운 포장박스에 정성껏 담았답니다. 연말연시 고.. 2023. 1. 6.
하동 우리밀 통밀찐빵 쑥찐빵 건강까지 생각한 따끈따끈 찐빵~ 우리밀 통밀찐빵 & 쑥찐빵 찐빵하면 생각나는게 뭐가 있으신가요? 동네 한구석 허름한 가게에서 김이 모락모락 나면서 찜통에서 찐빵이 쪄지고 있던 모습들이 생각나네요~ 찐빵을 빨리 먹고 싶은 맘에 멍하니 서서 팥소 듬뿍담아 손수 하나하나 만들어내는 모습을 보곤 했었는데요. 겨울철만 되면 문득문득 그때 그 찐빵가게가 생각나곤 합니다. 요즘은 찐빵가게가 드물어 재래시장이나 마트에서 보곤하는데 옛날의 그 찐빵맛을 찾기란 어렵답니다. 몇 년전부터 옛날 찐빵을 찾기위해 늘 찾아보고 고민해왔습니다. 작년에는 좋은 곳을 찾아 직원들 간식으로 많이 먹어보고, 다양한 연령대의 직원들이 모두 만족하는 찐빵을 찾았답니다. 찐빵 장인이 하나하나 손으로 만든 수제 찐빵에 재료와 가격까지 착한 우리밀.. 2022. 10. 24.
촉촉한 토종 단호박 조각(냉동) 2kg ✔ 참고해주세요 ✔ 토종단호박을 손질하여 냉동한 제품으로 익히지 않은 생 단호박입니다. 구매시 참고하시기 바랍니다. 싸리재 마을에서 수확한 토종 단호박 촉촉한 토종 단호박 조각(냉동) 2kg 울퉁불퉁 색도 모양도 특별한 토종 단호박을 아실까요? 싸리재 마을에서는 집집이 텃밭에 줄줄이 있답니다. 왜냐구요? 색도 모양도 특별한 만큼 맛도 좋으니까요.~ 지금 한창 수확을 해서 2주 정도 숙성시킨 다음 먹을 수 있는데요, 그런 수고로움을 싸리재 마을에서 하고, 바로 조리해서 드실 수 있게 다듬어서 냉동했답니다. 그냥 먹어도 맛있는 토종 단호박~ 쪄서 간편한 호박죽으로, 우유나 두유와 함께 단호박 라떼로 토종 단호박을 즐겨보세요. 싸리재마을 토종 단호박(상리 단호박) 토종 단호박(상리 단호박)을 아시나요? 호박 .. 2022. 9. 20.
20살 청년농부가 깨끗하게 말린 국산 건가지🍆 20살 청년 농부가 처음 키워 말린~ 깨끗한 국산 건가지 70g 가지요리 좋아하시나요? 생가지로는 가지나물, 가지구이를 주로 만드시죠. 그렇지만 식감이 아쉬워요~~ 너무 물컹거려서 씹는 맛이 덜하지요. 말린 건 가지라면 가지의 영양과 맛을 한층 높여주겠지요. 싸리재마을 건 가지로 맛있는 가지요리 만들어보세요. 20살 초보 농부가 가지 농사를 지었어요. 싸리재마을에서 나고 자란 20살 청년 농부. 올해 생애 처음 농사를 지었어요. 텃밭에 가지 350주, 고추, 토마토, 옥수수, 오이, 호박을 심었어요. 가지가 주 작목이고 다른 작물은 우리 식구들이 먹을 거예요. 3월부터 밭을 갈고 비닐을 씌우고 모종을 심고 지지대를 박고, 풀을 매고, 거름했어요. 집에 돌아오는 주말마다 빠지지 않고 밭에서 살았고, 가지는.. 2022. 7. 8.
몸에 좋은 과일과 채소를 넣어 만든 ~ 연분홍 과채선식 500g 요즘 우리 아이들~ 스마트폰에 모니터에 쉴새없이 노출되어 부모님들의 걱정이 이만저만이 아니지요~ 몸에 좋은 안토시아닌이 풍부한 아로니아와 비타민 A의 대명사 당근을 주재료로 선식을 만들게 되었어요. 하지만 아무리 몸에 좋아도 맛이 없다면 먹기가 어렵겠지요. 아로니아 특유의 신맛과 떫은 맛을 중화시키기 위해 비트와 군고구마가루, 대두, 늘보리를 넣어 맛도 좋고, 색도 예쁜 분홍빛 선식을 만들었어요. 건강한 재료로 정직하게 만든 연분홍 과채선식으로 건강한 하루를 보내세요~ 다양하게 즐겨요. ▶ 얼음동동 띄워 시원하게~ ▶ 우유나 두유에 타서 영양간식으로~ ▶ 떡에 콕! 찍어 고소하게~ ▶ 이 밖에도 베이킹 하실 때, 저염쌈장을 만드실 때, 팥빙수 고물 등등 다양하게 활용하세요~ 맛은 어떤가요~ 꿀이나 설탕을.. 2019. 6. 3.
달콤한 유기농 단호박을 넣어 만든~ 백미단호박 스틱쌀과자 40g 착한 원재료로 만든 건강한 간식! 백미 단호박 스틱쌀과자를 소개합니다. 국산 유기농 백미와 국산 유기농 단호박만으로 만들어 믿을 수 있고 화학 첨가물 뿐만 아니라 소금, 설탕등을 전혀 넣지 않고 만들어 곡물 자체의 구수함과 단호박의 은은한 단맛을 느끼실 수 있어요. 좋은 재료로 정직하게 만든 백미단호박 스틱쌀과자로 소중한 우리가족의 영양간식을 준비하세요~ 이럴때 좋아요. 소풍이나 나들이 간식으로~ 우리가족 영양간식으로~ 어린 아이들의 핑거푸드로~ 건강한 식이조절이 필요하신 분들께~ 어떤 맛인가요~ 겉은 바삭하고 속은 부드~러워요. 단맛이나 소금을 첨가하지 않아 곡물자체의 담백하고 고소함이 느껴져요. 보리차와 함께 드시면 더욱 부드럽게 드실 수 있어요. 꿀이나 요거트에 찍어 드시면 색다르게 즐기실 수 있어.. 2019. 4. 19.
정읍산 귀리 100%로 만든 귀리100%선식을 만나보세요~ 세계 10대 슈퍼푸드 귀리의 영양을 듬뿍~정읍 귀리 100% 선식 500g어른, 아이 할거 없이 직장, 학교, 학원, 집안 일로 정신없이 바쁘게 돌아가는 일상~ 끼니를 거르기 일쑤지요~ 싸리재가 만든 슈퍼푸드 귀리 100% 선식이라면 하루가 든든해집니다.정읍시 태인면에서 재배하는 100% 국산 귀리를 사용해서 믿을 수 있고 신선합니다. 싸리재 귀리 100% 선식은요~ ▶ 찌고 말리고 볶고드시기 좋도록 찌고 말리고 기름 없이 볶아서 부드럽고 담백해요. 소화 부담 없고 하루가 든든해진답니다. ▶ 믿을 수 있고 신선한 원재료싸리재는 국산 재료 사용을 원칙으로 하고 있어요. 정읍산 귀리를 사용합니다. 귀리에는 많이 영양이 들어있어요.01. 베타글루칸이라는 특별한 식이섬유가 아주 많이 들어 있어요. 02. 비타민.. 2019. 2. 4.
싸리재의 유기농 찹쌀현미로 찰지고 맛있는 밥 지어드세요~ 씨눈이 살아 있는 건강한 쌀~유기농 현미찹쌀 2kg 밥맛 좋고 건강한 쌀! 유기농 현미찹쌀을 소개합니다.일조량이 풍부하고 기름진 갯벌 땅 부안에서 해풍 맞고 자란 쌀이랍니다.매일 먹는 밥! 건강을 위해 가장 중요하겠지요~유기농으로 정성스럽게 길러 낸 건강한 현미찹쌀로 부드럽고 찰진 현미밥 지어드세요~ 어디에서 재배하나요? 전라북도 부안군에서 재배합니다.청정 바다 간척지에서 생산 되는 부안 신동진쌀로 쌀알이 굵고, 찰기가 높아 밥맛이 아주 좋은 것이 특징이랍니다. 유기농으로 건강하게 재배하고 있어요.유기농법으로 농사를 지으면 논에서 엄청난 풀이 자라지요.부안의 신동진 현미찹쌀은 제초제 대신 풀을 좋아하는 우렁이를 활용해서 농사 짓고 있답니다.흙 한줌, 물 한방울, 사람을 소중히 여기는 마음과 정성을 담았습.. 2019. 1. 17.
싸리재 마을의 구수한 현미가래떡(5kg 대용량)을 소개합니다. 쫄깃쫄깃하고 구수한~현미가래떡 반말(5kg, 벌크포장) 유기농 현미쌀로 만든 현미가래떡을 소개합니다~담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 식사대용으로도 영양간식으로도 안성맞춤이에요~조금씩 자르지 않고 긴 가닥으로 보내드리는 떡이라 떡국떡으로 썰어서 드셔도 좋고 떡볶이 떡으로~구이용으로~ 용도에 맞게 활용할 수 있어 좋은 현미가래떡 대용량이랍니다. 좋은 재료로 만들어요! “ 싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라고 갓 도정한 유기농 쌀로 만들어요.갓 도정한 신선한 유기농 현미로 만드는 떡. 그래서 더 부드럽고 구수하고 맛있답니다. “ HACCP 인증으로 안심!싸리재에서 생산되는 모든 떡들은 HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있으니 안심하고 드세요~ 싸리재만의 노하우! 현미떡 만들기 15년!.. 2019. 1. 8.
싸리재의 현미고구마절편으로 색다른 맛의 절편을 만나보세요~ 구수하고 달달한~현미고구마절편 남녀노소 누구나 좋아하는 달달한 고구마와영양이 풍부하게 들어있는 현미가 만났어요 ~ 씹을수록 구수한 현미의 맛과 고구마의 은은한 단맛이 환상조합인현미고구마절편이에요. 담백한 맛으로 어떤 요리에도 활용 가능한 현미고구마절편.맛있게 즐겨보세요. 남녀노소 누구에게나 바쁜 아침 출근길에 한조각~우리 아이 영양간식으로 한조각~살림꾼 엄마의 간편한 브런치로 한조각~ 믿고 먹는 싸리재 떡! 맛! 현미떡 만들기 15년! 싸리재만의 오랜 노하우와 정성으로 만들어 부드러운 식감에 씹을수록 구수한 맛을 느끼실 수 있습니다. 깐깐하게 고른 원재료! 정읍에서 생산하고 갓 도정한 유기농 현미와행복한 고구마의 달수고구마를 사용해서 만듭니다. HACCP 인증 시설! 싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받.. 2018. 12. 22.
올 설에도 싸리재표 현미떡국떡으로 맛있는 떡국 만드세요~ 씹을수록 고소한~현미떡국떡 신선한 유기농 현미를 전통방식 그대로 만든 현미떡국떡이에요~ 싸리재만의 노하우로 부드럽고 쫄깃하고 담백한 맛의 현미떡이랍니다.올 설에도 싸리재표 구수한 현미떡국떡으로 맛있는 떡국 만들어 드세요~ 좋은 재료로 건강하게 만드는 현미떡국떡싸리재가 만드는 모든 떡은 우리 땅에서 자라는 유기농 햅쌀로 만듭니다.갓 도정한 유기농 현미를 전통방식 그대로 만들어 더욱 부드럽고 고소하고 맛있답니다. 이렇게 만들어요~ 01. 현미멥쌀을 불려 천일염을 넣어 단계별로 3회 분쇄합니다.02. 적당량의 물 배합 후 4차 분쇄합니다.03. 시루에 담아 40분 가량 찝니다.04. 성형기에서 가래떡으로 성형합니다.05. 하루나 이틀 굳힌 다음 떡국떡으로 썹니다.06. 비닐에 500g씩 담아 포장합니다.07... 2018. 12. 13.
싸리재의 목련홍차로 향기 가득한 하루 보내세요~ 목련꽃 향기가 가득한~목련홍차 20g 따뜻한 차 한잔이 생각나는 계절입니다.요즘 마시기 좋은 목련홍차를 소개해 드릴께요~목련과의 백목련 또는 동속식물의 꽃봉오리를 건조시켜 발효해서 만들었어요.목련차를 신이차라고도 하는데요. 신이의 ‘신’은 매울 신이랍니다.그윽한 향기와 개운한 맛이 조화로운 목련홍차는 맛은 맵지만 따뜻한 성질을 가지고 있어 겨울건강에 정말 좋답니다. 향기로운 목련홍차로 따뜻하고 여유로운 하루를 보내세요~ 홍차란? 찻잎을 발효시켜 만든 차의 한 종류인데요.발효된 정도에 따라 녹차, 백차, 청차, 황차, 홍차, 흑차로 나뉜다고 합니다.홍차는 끓는 물에 넣으면 맑은 홍색을 띠고 향이 나는 대표적인 발효차를 말합니다. 자연그대로를 담은 믿을 수 있는 차 4월이면 추위를 이겨낸 목련이 탐스럽게 피.. 2018. 11. 21.
싸리재 마을의 삶아 나온 우렁이로 맛있는 요리 만들어 드세요~ 쫄깃쫄깃~ 영양만점~ 큰골 우렁이 전북 군산시의 큰골영농조합에서 위생적으로 기른 우렁이를 소개합니다. 우렁이 하면 어렸을적 외할머니가 호박을 숭덩숭덩 썰어넣고 집된장에 끓여 주시던 우렁된장찌개가 생각나네요~ 그때는 할머니가 일일이 까는 수고로움이 있었는데 큰골 우렁이는 손질이 되어 삶아 나오니 참 편리하네요.쫄깃쫄깃하고 담백한 큰골 우렁이로 다양하고 맛있는 요리 즐겨보세요~ 작은 우렁이에 영양이 한가득~ 우렁이에는 인과 단백질, 칼슘, 철분등의 성분이 다량 함유되어 있으며 연골 조직의 주 구성 요소인 콘드로이틴 황산과 비타민 B가 많이 함유되어 있다고 합니다. 쫄깃쫄깃한 식감에 영양도 많은 우렁이! 맛있게 즐기세요~ 누가 생산하나요~ 전북 군산시에 있는 큰골영농조합에서 생산합니다. 학교 급식 전용 친환경.. 2018. 11. 15.
마을기업 싸리재가 정성으로 만드는 혼죽재료 팥죽을 소개합니다. 좋은 재료로 정직하게 만든~ 혼죽재료 팥죽 정성이 가득한 우리 먹거리, 국산 팥 100% 로 만드는 팥죽이에요. 기존에 4인용으로 판매하던 팥죽을 혼자 사시는 분들도 간편히 드시라고 "혼죽재료" 팥죽을 만들게 되었어요. 설탕을 전혀 넣지 않아 팥 자체의 담백한 맛을 즐길 수 있는 혼죽 팥죽! 든든하고 건강한 아침을 열어보세요~ 다양하게 즐기세요~ 조랭이떡으로 더욱 든든하게 팥죽에 쫀득쫀득 맛있는 현미조랭이떡을 넣어보세요. 식사대용으로 손색없는 든든한 한끼가 될거에요~ 현미조랭이떡 사러가기 밥옥수수로 색다르게 팥죽에 쫀득한 식감이 좋은 밥옥수수를 넣어 보세요. 부드러운 옥수수의 맛과 향으로 더욱 고소한 팥죽을 즐기실 수 있어요. TIP: 밥옥수수는 하룻밤 불려 팥물과 함께 넣어 끓여 드세요~ 밥옥수수 사러.. 2018. 11. 6.
마을기업 싸리재의 국산 흑임자죽가루로 건강한 아침을~ 대표 블랙푸드 흑임자깨를 듬뿍~ 흑임자죽가루 250g 찬바람 불면 생각나는 엄마표 흑임자죽! 간편하게 즐길 수 있도록 가루로 만들었어요~ 찬 기운을 막아줄 부드럽고 따스한 죽 한그릇으로 활기찬 아침을 시작하세요.~ 검은 깨 서말이면 황소도 이긴다! 옛 말이 검은깨 서말이면 황소도 이긴다는 말이 있지요~ 그 만큼 좋은 영양소가 많이 들어 있답니다. 검은깨에는 안토시아닌과 아연, 레시틴이 풍부해요. 더불어 단백질, 칼슘, 인, 철분 뿐 아니라 리놀렌산과 비타민E, 천연토코페롤까지 함유되어 있다고 하니 대표 블랙푸드라고 할만 하지요~ 다양하게 즐기세요~ 바쁜 아침 간편하게 식사대용으로~ 아파서 기운없을 때엔 영양식으로~ 아이들 건강지킴이로~ 식전에 입맛을 돋우는 식전죽으로~ 샐러드에 드레싱 소스로~ 이렇게 만.. 2018. 11. 5.

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