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맛있는 알밤과 서리태 콩이 쏙쏙~ 싸리재마을 알밤쑥설기로 든든한 아침 식단 메뉴 알밤쑥설기예요. 밤이 정말 많이 들어 있어요. ⠀ 참, 싸리재마을에서 판매하는 생밤 드셔 보셨어요? 전 쑥버무리에 넣어보려고 받았다가 깜빡하고 냉장고에 뒀다가 며칠 전 꺼내 밥에 넣었는데요 그때 생밤으로도 하나 먹어보니 정말 맛있더라구요. ⠀다시 돌아와서, 아침엔 알밤쑥설기 하나 데워서 토마토랑 삶은 달걀이랑 함께 든든하게 먹었어요. ⠀아침을 덜 먹으면 점심에 과식하게 되더라구요. 그래서 아침도 든든하게 먹었습니다. 이 정도면 12시까지는 거뜬하겠어요~ ⠀ 오늘, 오전 11시 싸리재마을 N쇼핑라이브 설기 특가 진행됩니다. 다양한 설기 좋은 가격에 만나보시고, 또 라이브에서만 진행되는 특별한 이벤트도 놓치지 마세요. ⠀ 비오는 수요일, 차분하게 시작하는 하루 되세요. ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ ?.. 2024. 4. 24.
싸리재마을 BEST 상품 고객 요청 앵콜 이벤트 4월30일까지 최대 18% 할인 | 유기농오트밀, 유기농찐늘보리, 싸리재수제그래놀라, 볶은쥐눈이콩가루, 서리태가루, 쑥현미가래떡  싸리재마을 BEST 상품 5종+쑥현미가래떡! 고객 요청 앵콜 이벤트, 4월30일까지 최대 18% 할인합니다. 많은 관심 부탁드려요~ 유기농오트밀, 유기농찐늘보리, 싸리재수제그래놀라, 볶은쥐눈이콩가루, 서리태가루에 쑥현미가래떡 정말 많은 분들이 사랑해 주시는 싸리재마을 베스트 상품들이에요. 꽃피는 4월, 아침 간편식으로 다이어트식단으로 다양하게 활용할 수 있는 싸리재마을 BEST 상품 좋은 가격에 들여가세요. 구매는 이곳에서>>> 기획전 - 🎀BEST 앵콜특가~ - 싸리재마을 🎀BEST 앵콜특가~ ssarijai.com 2024. 4. 23.
풍부한 자연치즈가 듬뿍 들어 있는 체다치즈 바게트 | 집에서 구워먹는 파베이크 식사빵 / 유기농우리밀, 설탕/버터/계란 없이 만들어요 오랜만에 빵식이에요. :) 체다치즈바게트 있어서 해동해서 오븐에 구웠답니다. 스팀오븐으로 200도 8분. 자연치즈가 잘 어우러진 바게트, 바삭바삭 담백하면서도 풍부한 치즈향이 참 좋습니다. 갓 지은 밥이 가장 맛있듯이 갓 구운 빵이 가장 맛있죠. 싸리재마을에서 판매하는 네니아 파베이크는 식사빵을 80%만 구워 냉동해서 집에서 구워먹으면 된답니다. 맛있어요. https://youtube.com/shorts/ZHs-WHxoy2c?si=--lkfVV543oSlio3 ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉.. 2024. 4. 23.
식사 전 마시는 공복비법 한잔! 가볍게 시작하는 아침 간편 식사 | 비울수록 아름다워지는 비법, 과채 주스, 클렌즈주스, 디톡스주스 현미설기에 공복비법이에요. ⠀ 지난 주 갑자기 무거워진 뱃살타도를 위해서 걷기도 좀 하고, 먹는 것도 바꾸고 했더니 주말 사이 한결 가벼워 졌어요. ⠀ 조금 가벼워만 져도 숨 쉬는게 한결 편안하네요. :)) ⠀ 이번 한 주도 이어서 아침 식사 더 가볍게 하고 점심은 두부식사 해 볼 생각이랍니다. ⠀ 아침 식사 전 마시는 공복비법, 여전히 맛있고요! 확실히 포만감 느껴져서인지 식사를 천천히 하게 되네요. ⠀ 이번 주가 지나면 4월도 거의 마무리가 되네요. 새삼스럽지만 세월 정말 빠르네요~ ⠀ 즐거운 월요일 되세요. ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만.. 2024. 4. 22.
진한 쑥향에 감칠맛 도는 거문도 해풍 쑥분말 얹어 맛있는 그래놀라 요거트볼 | 국산 무농약 쑥가루 쑥차 수제그래놀라 어제 문득 제 뱃살이 꽤 심각하게 불었다는 걸 자각했습니다. 겨우내 걷지 않고 집안에만 있었던 후유증이 심각한 지경입니다. ⠀ 그래서 오늘부터 식단 조절을 좀 확실하게 해야겠다 결심을 했어요. 그래서 아침은 초간단 요거트볼이에요. ⠀ 쫀쫀한 요거트에 싸리재마을 그래놀라 솔솔, 쑥분말 한술. 딱 좋아요. ⠀ 싸리재마을에서 새롭게 판매하는 쑥분말 너무 너무 괜찮아요. 쑥향이 나면서도 맛은 구수합니다. 풀냄새 거의 없은 쑥분말이에요. 감칠맛 나는 쑥분말 정말 최고예요. ⠀ 말차 처럼 타서 드셔도 참 좋을 것 같아요. ⠀ 봄날의 쑥향이 기분 좋은 아침, 먼지도 조금 가라 앉았네요. ⠀ 오늘 싸리재마을 가족들은 여수로 워크샵을 떠났답니다. 그래서 오늘 하루 고객센터 운영과 배송이 중단된답니다. ⠀ 좋은 기운 채워.. 2024. 4. 19.
프라이팬에 구워 먹는 고구마 꿀설기와 꿀백설기 아침 간편식사로 딱 좋아요 꿀설기 2종 프라이팬에 구워 봤어요. 해동된 상태의 설기예요. ⠀ 고구마꿀설기는 보실보실 잘 구워졌고요, 백설기꿀설기는 살짝 딱딱해 졌어요. ⠀ 프라이팬에 구워도 별미네요. :) ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉동상품을 구매해 주시면 된답니다. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 싸리재 현미 쑥버무리도 당일 만들어 바로 보내드리고 있어요. 아직 수확되는 쑥의 양이 적어 소량씩 오픈하고 있으니 맛보시고 싶은 분들은 서둘러 주세요~ ⠀ 새봄 행복한 아침식사를 위한 싸리재마을의 설기 제안.. 2024. 4. 18.
습식 현미쌀가루와 자연산쑥으로 쑥버무리 만드는 법 | 봄 제철 햇쑥 요리 쑥털털이 만들기 / 완제품 쑥버무리도 판매해요 봄 제철 별미 쑥버무리(쑥털털이) 만들었어요. 향긋하고 맛있는 쑥버무리 레시피 정리해 볼게요. 재료 : 싸리재마을 자연산쑥 100g, 현미멥쌀가루(습식) 120g, 소금 1/2t, 광목천, 찜기 만드는 방법 : 1. 현미멥쌀가루가 냉동상태라면 사용할 만큼 덜어서 완전히 해동해 주세요. 2. 싸리재마을 자연산쑥은 깨끗하게 서너번 씻어 물기를 털어주세요. 3. 찜기 얹을 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 끓이세요. 4. 물기가 남아 있는 상태의 쑥에 현미쌀가루를 잘 섞어주세요. 살살살 털어가며 섞으면 좋아요. 소금은 쌀가루에 미리 섞어 주세요. 5. 찜기에 마른 베보자기를 깔고 쌀가루를 묻힌 쑥을 잘 올려주세요. 6. 베보자기의 남은 부분으로 쑥을 덮어주세요. 7. 김이 오른 찜기에 올리고 15분에서 20분 정도 .. 2024. 4. 17.
봄제철 산나물 명이나물(산마늘) 듬뿍 넣고 떡 파스타 만들기 | 싸리재마을 현미떡국떡 활용 떡볶음 떡볶이 요리 산마늘 명이나물 듬뿍 넣고 떡파스타 만들었어요. ⠀ 싸리재마을 현미떡국떡 사용했고요, 명이나물은 깨끗하게 씻어 뚝뚝 잘라 넣었답니다. ⠀ 오일에 다진마늘이랑 매운고추 볶다가 떡 볶고, 명이 넣고 볶으면 끝이에요. 간은 멸치액젓 사용했어요. 진간장 사용해도 맛나답니다. ⠀ 즤집 어린이가 너무 맛나다며 아침으로 많이 먹고 갔답니다. 넉넉하게 만들었지만 전 맛만 봤어요. :) ⠀ 싸리재마을 산마늘은 아쉽게 벌써 품절되었는데요, 내년엔 꼭 한 번 만들어 드셔 보세요. ⠀ 마늘쫑이나 다른 채소 넣어 만들어도 좋아요. ⠀ 맛있는 거 많이 드시는 하루 되세요~ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기.. 2024. 4. 17.
삶아 우린 유기농 생고사리로 조기조림 만들기 | 고사리 생선조림 만드는 방법 싸리재마을 생고사리 판매하는 것 알고 계시나요? 양이 많지는 않아서 이번 주가 가기 전에 품절될 것 같다고 하니 혹 생고사리 궁금하신 분들은 지금 빨리 구입하세요. 유기농 삶은 생고사리 1kg 16,000원 유기농 생고사리 1kg 12,000원 전 삶은 생고사리 받아 봤고요, 삶아 하룻밤 우리기까지 해서 바로 요리하면 되니까 아주 편하답니다. 집에 있던 굴비 넣고 생선조림 해 봤는데요, 미끈거리지 않고 쫄깃쫄깃 아주 맛있었어요. 떡 파스타도 한 번 해 봐야겠어요.:) 고사리 넣고 조기(굴비) 조림 해 보셨어요? 꼭 한 번 해 드셔보세요. 아주 맛있어요. 재료 : 굴비(소) 6, 유기농생삶은고사리 3~500g, 양파 1/2, 양념장(고춧가루 4, 국간장 2, 진간장 4, 다진마늘 1, 후추, 맛술, 설탕소.. 2024. 4. 16.
봄제철 햇쑥으로 만든 쑥버무리, 쑥털털이로 아침 간편 식사 | 싸리재마을 햇쑥 곧 마감 예정이에요 어제 만든 쑥버무리예요. 상온에 뒀다가 30초 전자레인지 돌렸어요. ⠀ 현미쌀가루를 넉넉하게 넣었더니 보실하고 좋네요. 향긋한 쑥향과 함께 시작하는 아침이에요. ⠀ 저 사는 곳은 오늘도 비가 내려요. 낮게 가라앉은 하늘이 살짝 우울하게도 하지만 그래도 오늘 하루 힘차게 시작해 봅니다. ⠀ 기억하는 하루 되세요. ⠀ 📌싸리재마을 햇쑥은 내일 4월17일 마감합니다. 그 사이 쑥이 쑤욱 자라 버렸다고 합니다. 4/17 마지막 출고) 쑥버무리 키트 (쑥300g +쌀가루300g) - 싸리재마을 쑥버무리는 따끈따근 바로 쪄낸것이 제일 맛나죠? 자연산 햇쑥과 현미멥쌀을 함께 보내드리니 옹기종기 모여 쑥버무리 만들어 보세요. ssarijai.com 유기농 현미멥쌀가루(무염) 300g - 싸리재마을 다양한 요리에 활용 .. 2024. 4. 16.
작성중📌- 구운 늘보리칩 400g 보호되어 있는 글 입니다. 2024. 4. 15.
봄나물 햇쑥, 생고사리, 명이나물(소포장) 판매하고 있어요 | 산두릅, 참두릅도 판매합니다 싸리재마을 햇쑥, 생고사리, 명이나물이에요. ⠀ 지난 주 산두릅과 함께 받은 봄 나물이랍니다. 사진 찍으면서도 향긋한 냄새에 기분이 참 좋았습니다. ⠀ 명이나물은 이렇게 소포장해서 판매하시니 참 좋은 거 같아요. :) ⠀ 장아찌 담그실 분들은 큰포장 구매하시면 좋고요, 나물이나 파스타, 명이페스토 만들 소량씩 만드시려면 소포장도 좋을 거 같아요. ⠀ 생고사리 저는 조기조림해 볼까 하고 있어요. 생쑥은 쑥버무리도 하고 쑥국도 끓이고요. ⠀ 봄비 내리는 월요일입니다. 이런 저런 일들로 살짝 지쳐있었는데 내리는 봄비 보면서 힘내 봅니다. ⠀ 행복한 월요일 시작하세요. ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미.. 2024. 4. 15.
봄 제철, 산두릅 맛보세요, 싸리재마을 유기농산두릅과 봉화 참두릅(원순) 판매하고 있어요 | 두릅 데치는 방법, 두릅손질, 두릅 냉동 보관 방법 싸리재마을에서 판매하고 있는 유기농 산두릅이에요. 봉화산 참두릅(원순)과 유기농산두릅 두 종류의 두릅 판매하고 있는데요~ 향기가 정말 좋아요. 전 유기농산두릅(큰두릅) 받았고요 손질해서 살짝 데쳤답니다. 두릅은 딱딱한 부분을 잘라내고 쎈 가시는 긁어낸 후에 세척, 뜨거운 물에 1분 정도 데쳐 찬물에 헹궜어요. 소금도 한 술 넣었고요. 데친 두릅은 초고추장에 찍어 드시거나 전 등 요리에 활용하면 되고요. 양이 많다면 물과 함께 비닐에 넣어 냉동해 주세요. 냉동해 둔 두릅은 전으로 활용하면 가장 좋더라구요. :) 제철 두릅 데치는 방법 짧은영상으로도 보세요~ 햇쑥, 두릅, 명이나물, 생고사리, 쑥부쟁이 등 다양한 산나물이 풍성하게 준비되어 있어요~ 싸리재마을로 오세요! 장수군 봉화산 참두릅(원순) 500g .. 2024. 4. 12.
쑥향 가득 쑥버무리 한 봉에 서리태가루 한 잔 | 싸리재마을 쑥버무리 & 햇쑥과 쑥버무리재료 판매 중이에요 쑥버무리 아침이에요. :) ⠀ 꺼내 둔 게 없어서 냉동상태의 쑥버무리 전자레인지 2분 돌렸어요. ⠀ 생쑥이 들어 있는 쑥버무리이니 뚜껑 없이 수분 날리며 2분 데우니 좋네요. ⠀ 오랜만에 서리태가루 우유에 섞어서도 한 잔! ⠀ 햇살 좋은 금요일이에요, 즐거운 주말 계획하세요~ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉동상품을 구매해 주시면 된답니다. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 싸리재 현미 쑥버무리도 당일 만들어 바로 보내드리고 있어요. 아직 수확되는 쑥의 양이 적어 소량씩 오픈하고 .. 2024. 4. 12.
속편한 아침을 위한 간편한 한끼 식사 따뜻한 순두부 | 국산 황토콩두부, 손두부 양념장 살짝 적시듯 비가 내렸어요. 며칠 전 뿌려둔 꽃씨가 발아했음 좋겠네요. ⠀ 입맛이 썩 돌지 않아 아침은 싸리재마을 순두부 끓였어요. 양념장은 어제 집앞에서 캔 달래장이고요. (달래, 진간장, 고춧가루, 참기름, 볶음참깨) ⠀ 월요일 같은 목요일, 건강하게 보내세요. ⠀ ⠀ ➕ 매주 수요일 ➕ 📌담백한 설기 : 무염현미설기, 오트밀현미설기, 발아현미설기, 흑임자현미설기 📌색다른 설기 : 단호박고지현미, 알밤쑥현미설기, 꿀백설기, 고구마 꿀 설기 ⠀⠀ 꼭 오늘 만든 떡이 아니어도 좋다, 하시는 분들은 별도로 판매하는 냉동상품을 구매해 주시면 된답니다. ⠀ 무농약 거문도 해풍쑥을 듬뿍 넣어 만든 싸리재 현미 쑥버무리도 당일 만들어 바로 보내드리고 있어요. 아직 수확되는 쑥의 양이 적어 소량씩 오픈하고 있으니 .. 2024. 4. 11.

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